Trois havres de verdure pour échapper au tumulte de la Croisette
En dehors des festivités tape-à-l'œil de Cannes, trois lieux enchanteurs sur les collines vous invitent à une parenthèse gourmande, loin du bruit des étoiles et des tapis rouges.
Au Candille : un mas provençal
Situé à quelques kilomètres de Cannes, dans un parc verdoyant de 5 hectares près du village pittoresque de Mougins, Le Candille se présente dans une bâtisse du XVIIIe siècle. Ce restaurant étoilé offre une salle à manger aux tonalités chaleureuses, ouverte sur la campagne de Grasse, avec des terrasses bordées d'oliviers.
- Entrées exquises comme la tatin de foie gras à l'armagnac (40 €) ou l'esquinade d'araignée de mer (36 €).
- Plats raffinés à découvrir : risotto aux sous-bois (36 €) ou mignon d'agneau en croûte d'herbes (58 €).
Le Candille promet une vue imprenable, un service irréprochable, et un sommelier talentueux pour vous conseiller sur une sélection de 700 vins. Pour des moments plus décontractés autour des piscines, un déjeuner informel est aussi proposé.
Le Candille, boulevard Clément-Rebuffel, 06250 Mougins. Tél. : 04.92.28.43.43.
L'Oasis à La Napoule : une affaire de famille
Dirigé par trois frères, L'Oasis propose une cuisine méditerranéenne aux accents orientaux. Stéphane et Antoine brillent en cuisine, tandis que François régale les clients avec ses desserts.
Le cadre enchanteur, entre un patio vibrant et un jardin d'hiver sous véranda, incite à savourer un repas en pleine nature. Ne manquez pas leurs spécialités telles que le soleil levant de poisson cru (45 €) ou le carré d'agneau rôti (52 €).
L'accueil est soigné, et il est conseillé de réserver, surtout durant les événements. L'Oasis devient rapidement un incontournable en période de festival.
L'Oasis, 6, rue J.-H.-Carles, 06210 La Napoule. Tél. : 04.93.49.95.52. Consultez : www.oasis-raimbault.com
Le Mas de Pierre à Saint-Paul-de-Vence
Une évasion au milieu des oliviers
Ce restaurant offre une vue magnifique sur la côte. Le chef Nicolas Navarro, représentant d'une jeune génération culinaire, propose une gamme de plats savoureux comme la charlotte d'asperges vertes (27 €) et le rouget au four (36 €).
Sa créativité se reflète aussi dans les desserts, avec des choix allant de la tarte fine au fenouil confit à la crème brûlée au thé vert (16 €).
Le Mas de Pierre, route de Serres, 06570 Saint-Paul-de-Vence. Tél. : 04.93.59.00.10. Plus d'infos sur www.lemasdepierre.com
