Quand vient l'heure du déjeuner à la cantine, certains enfants peuvent se montrer très réticents. Une mère raconte la difficulté de son fils qui refuse souvent de toucher à son assiette, ce qui entraîne des grignotages plus tard dans la journée. Comment réagir ? C'est ce que nous avons demandé à deux spécialistes : la diététicienne Audrey Vaillat et la pédiatre Dominique Soulan.
Initier de bonnes habitudes alimentaires
La cantine joue un rôle important dans l'intégration sociale des enfants. Comme l'explique Dominique Soulan, c'est une occasion précieuse pour eux de découvrir divers aliments et manière de cuisiner. Pour éviter les refus alimentaires, il est crucial de ne pas imposer des opinions négatives sur certains aliments. Si un enfant entend que ses parents pensent qu'il n'aime pas un plat, il y a de grandes chances qu'il l'évite par la suite.
Il est aussi fondamental d'habituer les enfants à différents goûts dès leur plus jeune âge, afin qu'ils se familiarisent avec des aliments variés lors de leurs repas à la cantine.
Vérifiez ce qu'ils mangent réellement
Souvent, les enfants affirment qu'ils 'n'ont rien mangé' à la cantine. Mais cette déclaration cache-t-elle une réalité différente ? Peut-être ont-ils goûté certains plats sans vouloir l'admettre. Si des doutes persistent, n'hésitez pas à vérifier les menus avec l'école ou le personnel de la cantine afin d'apporter des solutions efficaces.
Un bon équilibre au retour à la maison
Après une journée à l’école, il est important de conserver un équilibre alimentaire. Si votre enfant n’a pas consommé de fruits, de légumes ou de produits laitiers à midi, proposez ces aliments lors du goûter ou du dîner. Les professionnels recommandent également d'éviter de glisser des en-cas dans le cartable : enseigner une routine alimentaire adéquate dès le plus jeune âge est essentiel pour éviter le grignotage inutile.
Enfin, même si l'enfant prétend ne pas avoir beaucoup mangé, limitez l'importance du goûter. Optez plutôt pour des en-cas sains tels que des fruits ou un laitage. Ces habitudes aident à construire une alimentation équilibrée et préparent les enfants à faire face à leurs repas à l'école.
Source : Audrey Vaillat, diététicienne et Dominique Soulan, pédiatre.
