Halloween approche et les gourmands se préparent à succomber aux tentations sucrées. Pour savourer la fête tout en maîtrisant sa consommation de sucre, nous avons interrogé le nutritionniste Jean-Michel Cohen sur les bonbons les plus recommandés.
Quels bonbons privilégier pour les enfants ?
Bien que les bonbons ne soient pas classés parmi les aliments sains, certains se distinguent des autres dans les rayons des supermarchés. Jean-Michel Cohen recommande en premier lieu les rouleaux à la réglisse. Reconnaissables par leur forme en spirale et leur couleur sombre, ces bonbons ne contiennent pas de sirop de glucose-fructose, un sucre ajouté souvent présent dans de nombreux produits. Avec seulement 302 kcal pour 100 grammes chez Haribo, ils représentent une option moins calorique.
Ensuite, les fraises Tagada de Haribo se hissent au second rang. Ces douceurs se caractérisent par l'utilisation de colorants naturels issus de la carotte, du radis, du carthame et du citron, contrairement à la majorité des bonbons qui recourent à des colorants artificiels, potentiellement allergènes et pouvant occasionner des troubles du comportement en cas de consommation excessive.
Enfin, à égalité, les bonbons gélifiés tels que les crocodiles et les nounours ont une teneur en sucre légèrement inférieure à la moyenne, ainsi que les Dragibus, qui présentent une composition relativement acceptable. Bien que certains bonbons soient meilleurs que d'autres, il demeure essentiel de les déguster avec modération, en particulier pour protéger la santé des plus jeunes.
Source :
- Ces bonbons restent "ce qu'il y a de mieux" au supermarché selon un expert en nutrition, Journal des Femmes.
