Vous rêvez de plaisirs sucrés faits maison sans y passer des heures ? Ces petits gâteaux préparés à l’airfryer sont la solution parfaite pour un goût moelleux et doré en un rien de temps !
10 minutes
10 minutes
facile
Ingrédients nécessaires
- 150 grammes de farine
- 100 grammes de sucre en poudre
- 75 grammes de beurre mou
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Ustensiles requis
- Un saladier
- Une cuillère en bois
- Un airfryer
Étapes de préparation
1. Préchauffage
Débutez par préchauffer votre airfryer à 180°C, pour garantir une cuisson uniforme de vos gâteaux.
2. Mélange des ingrédients secs
Dans un saladier, combinez la farine, le sucre et la levure chimique. Ce mélange sec forme la base de votre pâte.
3. Incorporation des ingrédients humides
Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille, puis travaillez la préparation jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Incorporez le beurre mou progressivement tout en remuant avec la cuillère en bois.
4. Formation des gâteaux
Formez des petites boules de pâte et déposez-les dans le panier de l’airfryer sans les coller. Cette étape est cruciale pour un bon gonflage.
5. Cuisson
Cuisez pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que les gâteaux soient bien dorés et moelleux.
Astuces gourmandes
Pour un résultat encore plus délicieux, n’hésitez pas à ajouter des pépites de chocolat avant de façonner les boules de pâte.
Accompagnement idéal
Ces petites douceurs s’allient parfaitement avec un verre de lait bien frais ou une tasse de thé délicatement parfumé.
Un atout en pâtisserie
Parfaits pour apprendre à pâtisser ou improviser un goûter, ces gâteaux à l’airfryer sont rapides à réaliser et peu gras, comparés à la friture traditionnelle.
Présentation soignée
Pour un agréable visuel, choisissez un joli plateau ou une assiette colorée. Servez-les dans des caissettes en papier et saupoudrez d’un voile de sucre glace après la cuisson.
