Une étude récente menée par l’Université de Chicago suggère que des changements dans l’alimentation quotidienne peuvent significativement influencer la qualité de votre sommeil. Augmenter votre consommation de fruits et de légumes pourrait vous permettre de retrouver un sommeil profond dès la nuit suivante.
Face aux insomnies, plusieurs techniques sont souvent mises en avant : le yoga, l’écoute de bruits blancs ou l’utilisation de couvertures lestées. Cependant, la clé du sommeil réparateur pourrait résider simplement dans votre assiette.
Impact sur la qualité du sommeil
Les chercheurs ont étudié un groupe de jeunes adultes en bonne santé, leur demandant de consigner leur alimentation quotidienne grâce à une application. Parallèlement, ils ont analysé la qualité de leur sommeil à l’aide d’un capteur portable, évaluant entre autres la fréquence des réveils.
Les résultats sont parlants : ceux qui intégraient davantage de fruits, de légumes et de glucides complexes, tels que les céréales complètes, dans leur alimentation, bénéficiaient d’un sommeil plus profond et moins interrompu. Atteindre la recommandation de cinq portions de fruits et légumes par jour semble suffire pour observer une amélioration notable de la qualité du sommeil.
Des résultats rapides
Les participants ayant respecté ce quota ont rapporté une amélioration moyenne de 16 % de leur qualité de sommeil par rapport à ceux qui ne l’ont pas fait. Le Dr Esra Tasali, co-auteur principal de l’étude, a souligné : "Une différence de 16 % est très significative. C’est impressionnant de voir autant d’amélioration en moins de 24 heures."
Les chercheurs prévoient d’approfondir leurs investigations pour comprendre les mécanismes biologiques derrière cette relation entre nutrition et sommeil. Des études futures viseront à établir si ce lien est causatif et s’applique à d’autres groupes d’âge.
Alors, que diriez-vous de commencer à manger plus de fruits et de légumes dès aujourd'hui ? Votre sommeil pourrait en sortir grandement bénéficiaire.
Source : Higher daytime intake of fruits and vegetables predicts less disrupted nighttime sleep in younger adults, Sleep health, octobre 2025
