Affichant plus de 1000 calories, le Big Arch, la dernière innovation de McDonald's, se présente comme le sandwich idéal pour les très grosses faims. Analysons de plus près ses composants.
Tout le monde adore se faire plaisir avec un burger chez McDonald's. Ce mois-ci, la chaîne lance le Big Arch, un nom inspiré par son emblématique logo. Destiné aux amateurs d'énormes portions, ce sandwich ne manquera pas de susciter des discussions, tant sur ses ingrédients que sur sa forte teneur calorique, dépassant les 1000 kcal. Jetons un œil à sa composition.
Un nom qui amuse les Alsaciens
Le nom du Big Arch ne suscite pas les mêmes réactions dans tout l'Hexagone. Tandis que nombre de Français le perçoivent comme tendance, en Alsace, il provoque des sourires. En effet, dans le dialecte alsacien, “arsh” signifie “cul”. Traduction humoristique : un "gros cul" fait son entrée dans la carte ! Les habitants n’ont pas manqué d’en rire sur les réseaux sociaux. D’ailleurs, en Allemagne, McDonald's a évité les ambiguïtés en le renommant sobrement “Der M”.
Big Arch : un sandwich conçu pour les grands appétits
Le Big Arch est tout simplement conçu pour satisfaire les gros mangeurs. Plutôt que d’opter pour plusieurs burgers, les clients auront l'occasion de savourer une seule option bien garnie. Avec ses 1076 calories, ce sandwich peut rassasier les plus affamés. Il représente l'équivalent de deux Big Mac, qui ne sont déjà pas réputés pour leur légèreté ! En termes de composition, le Big Arch contient deux steaks de la gamme Royal Cheese qui fournissent 59 g de protéines, soit 118 % de l'apport quotidien recommandé. Accompagné de salade, d'oignons lyophilisés, de cornichons et d'une sauce dite "secrète", le tout est enfermé dans un pain aux graines de pavot et de sésame.
Côté nutrition, l'addition est salée : 68 g de lipides, ou 97 % de la consommation quotidienne recommandée, ainsi que 55 g de glucides, représentant 21 %. Le sandwich affiche également 4,3 g de sel, soit 71 % de la limite journalière. Un choix peu avantageux pour la santé ! Si vous le combinez avec des frites et un Coca-Cola, votre repas peut dépasser le seuil des 1500 calories, alors que l’apport conseillé pour un adulte est de 2000 calories par jour.
