Les pommes fondantes aux figues sont un véritable régal pour les papilles. Cette recette simple et raffinée met en avant l'harmonie entre le sucré des pommes et la douceur unique des figues. Que ce soit pour un dessert familial ou une occasion spéciale, ce plat saura séduire tous les gourmands.
Les ingrédients nécessaires
- 4 pommes bien mûres
- 200 g de figues fraîches ou sèches
- 60 g de beurre
- 100 g de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle
- Un zeste de citron
Étapes de préparation
- Pelez et coupez les pommes en morceaux. Faites de même avec les figues en veillant à retirer les queues.
- Dans une poêle, faites fondre le beurre puis ajoutez les morceaux de pommes. Laissez dorer quelques minutes.
- Ajoutez les figues, le sucre, la cannelle et le zeste de citron. Remuez délicatement pour enrober les fruits.
- Laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que les pommes soient bien fondantes.
Servez chaud ou tiède, accompagné d'une boule de glace vanille pour une touche encore plus gourmande ! Ces pommes fondantes aux figues vous promettent un moment de pur émerveillement culinaire.
