Des œufs contaminés au fipronil ont été utilisés pour produire divers aliments, dont certains sont disponibles sur le marché français. Le ministère de l'Agriculture maintient une liste mise à jour des produits concernés, récemment étoffée avec cinq types de muffins et deux variétés de brownies.
Un contrôle renforcé des élevages
Sur les 2 900 exploitations de poules pondeuses inspectées en France, seule une, située dans le Pas-de-Calais, a été identifiée comme ayant utilisé cet insecticide. Cependant, des œufs contaminés ont été retrouvés dans des produits commercialisés en France, qu'ils aient été fabriqués en Belgique, aux Pays-Bas ou en France.
Les exploitations touchées par ce pesticide interdit, notamment utilisé contre les poux rouges, proviennent majoritairement des Pays-Bas, avec 258 fermes concernées. La Belgique suit avec 93 exploitations affectées. D'autres pays comme l'Italie, l'Allemagne et la Hongrie ont également vu des cas, bien que dans des proportions moindres. La Belgique avait tiré le signal d'alarme le 20 juillet, mais l'utilisation frauduleuse du fipronil pourrait remonter à novembre 2016.
Une liste actualisée pour informer
Actuellement, la liste des produits alimentaires comprenant du fipronil, révisée au 8 septembre, dénombre 39 références, principalement des gaufres, de la frangipane, des muffins et des brownies. Les nouveaux ajouts incluent des muffins et des brownies commercialisés par Lidl, Leader Price et Marque Repère. Ces produits ont été retirés du marché en raison de concentrations de fipronil dépassant les limites légales. Toutefois, le ministère de l'Agriculture souligne que ces produits "ne présentent pas de risque pour la santé" et sont mentionnés pour garantir la transparence envers les consommateurs.
