Offrez-vous un instant de douceur avec ce crumble à l’ananas. Facile à préparer, ce dessert évoque les tropiques grâce à la saveur sucrée de l’ananas et le croustillant du crumble. Invitez vos amis à savourer ce délice, et transformez votre repas en un moment convivial et chaleureux.
Préparation : 15 minutes
Cuisine : 30 minutes
Niveau : facile
Coût : économique
Ingrédients
- 1 boîte de 400 g d’ananas en conserve
- 100 g de farine
- 80 g de sucre roux
- 100 g de beurre
- 50 g de poudre d’amandes
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
Matériel nécessaire
- Un four
- Un saladier
Préparation du crumble
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Égouttez l’ananas et coupez-le en morceaux.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre roux, la poudre d’amandes et la cannelle.
Étape 4
Incorporez le beurre coupé en dés à ce mélange et travaillez-le du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Étape 5
Disposez les morceaux d’ananas au fond d’un plat à gratin et recouvrez-les uniformément du mélange à crumble.
Étape 6
Enfournez pendant 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Le conseil du chef
Pour ajouter une touche encore plus gourmande, n’hésitez pas à incorporer quelques pépites de chocolat blanc avant de mettre le plat au four. Cette association se marie parfaitement avec la douceur de l’ananas.
Boisson conseillée
Accompagnez ce dessert d’un thé glacé à la menthe, dont la fraîcheur complétera le goût sucré de l’ananas.
Quelques infos supplémentaires
Originaire d’Angleterre, le crumble est apprécié pour sa simplicité et sa saveur réconfortante. Bien qu’il soit traditionnellement préparé avec des pommes, ce dessert peut être décliné avec d’autres fruits exotiques comme la mangue ou la banane.
