La tartine aux champignons est un classique de la cuisine qui allie simplicité et goût. Que ce soit pour un apéritif ou un déjeuner léger, cette recette saura séduire tous les palais.
Ingrédients nécessaires
- 200 g de champignons frais
- 4 tranches de pain de campagne
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- Persil frais haché
- Sel et poivre au goût
Préparation pas à pas
- Commencez par nettoyer et émincer les champignons.
- Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive et ajoutez l’ail haché. Faites revenir quelques minutes.
- Ajoutez les champignons, salez et poivrez. Faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Grillez les tranches de pain, puis garnissez-les généreusement du mélange de champignons.
- Terminez par une touche de persil frais pour la décoration.
Servez chaud et régalez-vous ! Cette tartine est idéale pour une entrée savoureuse ou un repas léger accompagné d'une salade. Bon appétit !
