Si vous avez acheté des lardons fumés Carrefour, ne les consommez pas. Un rappel récent met en évidence une contamination par la salmonelle.
Les barquettes de lardons fumés de la gamme Carrefour Classic, vendues dans le rayon frais, sont concernées. Elles sont retirées du marché en raison de la présence de salmonelles, causant la salmonellose, ainsi que de listéria monocytogenes, responsable de la listériose.
Détails des produits concernés :
- Barquettes de 75 g, vendues par deux (total 150 g), avec une réduction de -30% de sel et -50% de matières grasses.
- Commercialisation : entre le 08/11/2023 et le 01/12/2023 dans les magasins Carrefour de toute la France.
- Référence GTIN : 3560071420215
- Date limite de consommation : 22/12/2023
Quels sont les risques ?
La salmonellose se manifeste par des troubles gastro-intestinaux tels que diarrhées et vomissements, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes apparaissent généralement 6 à 72 heures après ingestion de produits contaminés. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées sont plus à risque.
La listériose, potentiellement grave, peut présenter un délai d'incubation allant jusqu'à huit semaines, avec des symptômes tels que fièvre, maux de tête et courbatures. Des complications peuvent survenir, notamment chez les femmes enceintes ou les personnes immunodéprimées.
Si vous avez acheté ces lardons, veuillez les retourner au magasin pour obtenir un remboursement. Pour toute question, une ligne d'assistance est disponible au 08 05 90 98 09, du lundi au samedi de 9h à 19h.
