Plongez dans l'univers des douceurs avec cette délicieuse recette de gâteau au chocolat, légèrement épicée pour séduire tous les palais gourmands.
Ingrédients et préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
- Faites fondre le chocolat en morceaux dans une casserole avec deux cuillères à soupe d'eau.
- Retirez du feu et incorporez-y la crème liquide, les épices, le sucre, les amandes, les jaunes d'œufs, et la farine dans cet ordre.
- Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à ce mélange.
- Versez la préparation dans un moule en silicone et enfournez pour environ 25 minutes.
Le conseil spécial
Pour un goût encore plus riche, ajoutez une cuillère à soupe d'huile de lin ou de noisette, source d'oméga 3.
