Avez-vous envie d'un dessert à la fois simple et rapide à réaliser ? Sans nécessiter de four ou de moule, plongez dans la recette de ce somptueux gâteau à la banane préparé à la poêle !
Le goûter approche et vous souhaitez vous faire plaisir sans passer des heures en cuisine ? Nous avons la solution parfaite pour éveiller vos papilles !
Cette recette fait sensation sur Internet, comptabilisant des millions de vues sur YouTube : le gâteau à la banane à la poêle séduit tous les gourmands. Avec sa texture moelleuse et son goût caramélisé, cette préparation simple et rapide ne nécessite que quelques ingrédients de base. Prêt à tenter votre chance avec cette recette étonnante ? À vous de jouer !
Ingrédients nécessaires pour le gâteau à la banane à la poêle
- 2 bananes bien mûres
- 60 g de sucre + 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
- 15 cl de lait
- 6 cl d'huile végétale
- 150 g de farine
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de jus de citron ou de vinaigre blanc
- 1 pincée de sel
Étapes de préparation du gâteau à la banane à la poêle
- Commencez par ajouter une cuillère à soupe de sucre dans une poêle antiadhésive.
- Coupez les deux bananes en rondelles et répartissez-les uniformément dans la poêle.
- Dans un saladier, mélangez l'œuf, la pincée de sel, le sucre vanillé et le sucre jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Incorporez le lait et l'huile végétale, puis remuez à nouveau.
- Tamisez la farine et la levure chimique.
- Pour plus de légèreté, ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre blanc ou de jus de citron. Mélangez bien tous les ingrédients.
- Versez la pâte sur les rondelles de bananes, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes.
- Après ce temps, retournez le gâteau à l'aide d'une assiette et faites cuire l'autre face à découvert pendant 3 à 5 minutes, jusqu'à obtenir une belle coloration dorée.
- Servez et savourez ce délice !
Visionnez la recette en vidéo et régalez-vous !
