La semaine des saveurs : recettes délicieuses du 14 au 20 octobre

La semaine des saveurs : recettes délicieuses du 14 au 20 octobre

Gratin de patates douces, bourguignon sans bœuf, gâteau potiron et noisettes... Nous vous proposons des idées de recettes simples et savoureuses pour la semaine du 14 au 20 octobre.

Lundi

  • Entrée : Soupe de patate douce et oignon rouge
  • Plat : Pavés de bœuf accompagnés d'une crème de champignons
  • Dessert : Tarte aux pommes « façon grand-mère »

Mardi

  • Entrée : Salade de betteraves et pois chiches
  • Plat : Quiche au Bleu, épinards et pignons de pin
  • Dessert : Gâteau aux potiron et noisettes

Mercredi

  • Entrée : Crème de poireau, carottes et truite crispy
  • Plat : Gratin de potiron et patates douces
  • Dessert : Gâteau au chocolat et noisettes

Jeudi

  • Entrée : Soupe de chou à l'emmental
  • Plat : Tourte aux cèpes
  • Dessert : Crumble aux fruits de saison

Vendredi

  • Entrée : Feuillantine aux champignons
  • Plat : Velouté de carottes épicé
  • Dessert : Cake à la noisette de Cyril Lignac

Samedi

  • Entrée : Velouté de marrons
  • Plat : Bourguignon sans bœuf
  • Dessert : Tarte extra-chocolatée

Dimanche

  • Entrée : Soupe de châtaigne et potimarron d'Angèle
  • Plat : Civet de chevreuil aux cranberries et girolles
  • Dessert : Croustillant aux noix caramélisées avec coulis de poires

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