Zoom sur deux nouveaux espaces dédiés au cacao
Qu'ont en commun la boutique d'un grand joaillier parisien et le Stade de France ? À première vue, pas grand-chose. Pourtant, en s'y penchant davantage, on découvre des bars à chocolat qui raviront les amateurs de douceurs chocolatées.
Le bar à chocolat Mauboussin
Mauboussin, à l'heure du petit déjeuner…
Les passionnés de chocolat ne peuvent pas manquer le nouveau bar à chocolat au troisième étage de la célèbre boutique. Conçu par l'artiste japonais Aki Kuroda, cet espace lumineux met en avant trois grands crus de cacao : Guanaja, Manjari et Caraïbe. À la carte, vous trouverez un velouté aux trois chocolats, des éclairs au chocolat noir et des tartes sablées, sans oublier le chocolat chaud sur mesure. Des délices à savourer sans modération !
Le Chocolat Lounge au Stade de France
Les loges du Stade de France, à la mi-temps d'un match…
Les invités V.I.P. peuvent se rendre au Chocolat Lounge, un bar chaleureux où Pierre Hermé propose des créations chocolatées à partir de chocolat Côte d'Or. Ce chef pâtissier, souvent en voyage, souligne l'importance d'apporter douceur et détente dans cet univers compétitif. Les choix incluent un macaron chocolat-framboise, une tarte chocolat/café et un mélange intriguant appelé Émotion. Quel sera le favoris des gourmets supporters ?
Bar à Chocolat Mauboussin : 66, av. des Champs-Élysées, 75008 Paris. Ouvert de 9h à 19h30.
Le Chocolat Lounge : situé dans l'enceinte du Stade de France, ouvert en fonction des événements. www.chocolat-lounge.fr
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