Savourez une délicieuse recette légère et gourmande à base de banane mûre. Ce dessert, à la fois nourrissant et diététique, saura séduire toute la famille, tout en gardant la ligne.
Temps de préparation : 10 minutes
Facilité : facile
Ingrédients
- 2 bananes mûres
- 400 grammes de fromage blanc 0%
- 2 cuillères à soupe de miel
- 30 grammes d'amandes effilées
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Ustensiles nécessaires
- Un bol
- Une fourchette
- Des coupes ou verrines
Préparation
Étape 1
Écrasez les bananes mûres à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une purée lisse.
Étape 2
Incorporez délicatement le fromage blanc à la purée de banane.
Étape 3
Ajoutez l'extrait de vanille et le miel, puis mélangez doucement jusqu'à homogénéité.
Étape 4
Faites griller les amandes effilées à sec dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Étape 5
Répartissez la préparation dans de petites coupes ou verrines.
Étape 6
Saupoudrez de quelques amandes grillées avant de servir.
Astuce de chef
Pour une texture encore plus onctueuse, envisagez d’ajouter un peu de yaourt grec.
Accompagnement idéal
Pour compléter ce dessert frais, préparez un smoothie fraise-banane avec des fruits de saison pour une alliance de saveurs parfaite.
Les bienfaits de la recette
Ce dessert se distingue par sa simplicité et ses qualités nutritionnelles. La banane est riche en potassium et en fibres, tandis que le fromage blanc apporte de la douceur sans excès de calories.
Présentation
Servez ce délice dans des coupes transparentes pour mettre en valeur les couches. Pour un service élégant, optez pour des cuillères fines adaptées au dessert.
