Vous manquez d'inspiration après une longue journée de travail ? Ne laissez pas la préparation des repas devenir une corvée. Grâce à Sandra Thomann, la spécialiste du batch cooking, profiter d'un menu savoureux et économique pour la semaine est à portée de main !
Suite à nos partages précédents sur des repas rapides, nous allons maintenant vous présenter quatre suggestions de plats faciles à préparer. Conçues pour s'adapter à tous les styles de vie, ces recettes vous aideront à ne plus vous retrouver dans l'embarras lors de vos pauses déjeuner. Que ce soit pour votre famille ou pour un repas rapide, Sandra (@cuisineaddict) excelle dans l'art de planifier, et vous aussi, vous en êtes capable !
Elaboration d'un menu hebdomadaire grâce au batch cooking
Chaque semaine, Sandra vous propose des recettes inspirantes sur son compte Instagram. Elle démontre qu'il est facile de préparer des repas simples et savoureux, tout en s'organisant efficacement. La clé réside dans la planification. Faites un tour dans votre réfrigérateur pour une évaluation des restes, puis imaginez comment les réutiliser pour concocter de nouvelles recettes. Sur cette base, établissez un planning hebdomadaire des plats et ajustez votre liste de courses. Optez pour des ingrédients polyvalents : légumes, légumineuses et viandes que vous pouvez agrémenter selon vos envies avec des épices et des condiments.
Comment nourrir deux personnes pour 2 € par jour ?
Sandra parvient à préparer quatre repas pour quatre personnes pour moins de 30 €. Voici son secret :
- Utiliser tous les ingrédients de votre liste de courses pour éviter le superflu.
- Cuisiner en grande quantité pour réduire l'envie de commander à emporter les jours de flemme. Une fois vos ingrédients prêts, il ne vous reste plus qu’à les assembler.
- Congeler le surplus pour mieux gérer votre budget tout en luttant contre le gaspillage alimentaire.
Quatre recettes phares pour la semaine
Pour ceux qui jonglent entre vie de famille et études ou ceux qui manquent de temps, planifier vos repas peut transformer votre quotidien. Sandra vous livre ici quatre recettes à ne pas manquer :
- Quiche aux épinards et chèvre : prête en 30 minutes pour moins de 2 € par portion. Les épinards surgelés sont parfaits pour une préparation rapide.
- Salade de quinoa, pois chiches et crudités : idéale à emporter pour un déjeuner rapide, cette recette riche en protéines végétales est aussi économique.
- Crumble d'endives au roquefort : un plat réconfortant à petit prix, à base de chapelure et légumes de saison.
- Pâtes aux crevettes, sauce tomate et feta : une touche terre et mer qui se congèle très bien, à savourer en toute occasion.
