La maison de champagne emblématique présente une nouvelle cuvée.
La maison Krug, symbole d'excellence, annonce le lancement d'une cuvée exceptionnelle provenant d'une parcelle rare : le clos d'Ambonnay. Cette initiative illustre la volonté de la maison de s'affirmer face aux évolutions d'un monde en constante mutation.
Une approche unique et audacieuse
Plutôt que de se plonger dans les clichés habituels de la visite des caves, souvent synonymes d’humidité et de tradition figée, Krug choisit d’éveiller des émotions. En Champagne, de nouveaux standards d’appreciation émergent. Le champagne est devenu un rêve en soi, plutôt qu’une simple boisson à expliquer. Cette évolution est le fruit de la vision de Johann-Joseph Krug, fondateur de la maison, qui au XIXe siècle, avait l'ambition de créer un champagne d'un goût unique, défiant les normes établies.
Johann-Joseph Krug souhaitait innover. À une époque où le changement était un mot d'ordre, il a osé faire une déclaration audacieuse : créer un champagne authentique. Ce désir de créativité est un moteur indirect pour la maison, dont les générations successives se sont engagées à respecter cette vision audacieuse.
Le rosé : entre tradition et modernité
Il est rare d'observer une telle prise de risque dans le monde viticole, où la plupart des maisons suivent des chemins tracés. Les jeunes générations de Krug maintiennent cet héritage sans sourciller. Malgré les défis d’un marché dominé par des multinationales comme LVMH, la maison reste attachée à ses valeurs de qualité, faisant écho aux racines de son fondateur.
Le rosé, initialement perçu comme un vin peu sérieux, est aujourd'hui réinterprété par Krug, qui souligne son importance dans l'univers du champagne. Olivier Krug, actuel représentant de la maison, incarne une continuité tout en intégrant une touche contemporaine. Alors que les temps changent, l'institution de la Champagne évolue sans renier ses origines.
Une révélation rare
Concernant les détails, Krug garde le mystère. La cuvée Clos d'Ambonnay, plantation historique exclusivement en pinot noir, est une rareté qui suscite déjà l’admiration. Ce petit enclos, situé au sud d'Ambonnay, porte un savoir-faire authentique, sa réputation fruit d'un travail méticuleux et passionné.
Olivier Krug partage une philosophie de prix équitable, proche de celle appliquée pour le Clos du Mesnil, l’un des champagnes les plus prestigieux au monde. Les amateurs de bouteilles élitistes sont déjà en émoi, sachant qu'elles seront rapidement prisées. Dans tout cela, l'essentiel demeure : apprécier le champagne pour son essence, savourer chaque gorgée dans un moment de silence contemplatif.
Tout est dans l'expérience sensorielle, ressentie à travers le goût unique de Krug, la richesse de ses arômes, ainsi qu'une sensation d'élégance inégalée. Krug continue de tracer sa voie, en se distinguant de ses concurrents, et en se révélant tel un véritable fleuron de la Champagne, alliant tradition et modernité avec grâce.
Dates clés :
1800 : Naissance de Johann-Joseph Krug à Mayence.
1843 : Fondation de la Maison Krug.
1979 : Présentation de Krug Clos du Mesnil, une exception à la règle d'assemblage.
1983 : Lancement de Krug Rosé.
1989 : Olivier Krug rejoint la 4e et 5e génération du comité de dégustation.
1999 : Krug rejoint le groupe LVMH.
Avril 2008 : Lancement de Krug Clos d'Ambonnay.
