Le petit déjeuner est sans conteste le repas le plus essentiel de la journée. Quoi de mieux que de commencer avec un pudding de chia délicieusement crémeux à la noix de coco ? Voici une recette simple qui va égayer vos matins.
Les étapes de préparation
- Dans une casserole à feu doux, chauffez la préparation crémeuse de coco jusqu'à ébullition.
- Quand le mélange commence à bouillonner, retirez-le du feu et ajoutez le tapioca.
- Mélangez soigneusement, puis incorporez les graines de chia ainsi que le sirop d'agave.
- Remuez de nouveau avant de répartir le mélange dans des bols individuels.
- Une fois le pudding épaissi, décorez avec des fruits frais et quelques herbes.
Astuce : Pour déguster ce pudding bien frais, n’hésitez pas à ajouter un peu de boisson végétale avant de servir.
