Avec l'arrivée de l'automne, il est temps de se plonger dans l'esprit des fêtes. Comme Mariah Carey l'a si bien chanté, la période de l'Avent est là. Rien de tel qu'un délicieux chocolat chaud pour accompagner vos soirées au coin du feu.
Ingrédients nécessaires
- 200 g de chocolat noir de qualité
- 500 ml de lait entier
- 1 cuillère à café de sucre
- Une pincée de sel
- Optionnel : crème fouettée pour la garniture
Préparation étape par étape
- Dans une casserole, faites chauffer le lait à feu doux sans le porter à ébullition.
- Quand le lait est chaud, incorporez le chocolat coupé en morceaux en remuant jusqu'à ce qu'il soit totalement fondu.
- Ajoutez ensuite le sucre et le sel, mélangez bien et laissez mijoter quelques minutes.
- Servez chaud dans une tasse, et si vous le souhaitez, garnissez de crème fouettée.
Préparez cette recette pour vos soirées de Noël et laissez-vous transporter par un doux réconfort au goût intensément chocolaté.
