Préparez des gaufres sucrées qui ne manqueront pas d'éblouir vos convives. Voici quelques idées délicieuses !
LES ÉTAPES DE PRÉPARATION
1) Gaufre et fromage blanc aux framboises
Commencez par mixer le fromage blanc, les framboises surgelées et un peu de miel dans un blender. Mixez durant 30 secondes, sans réduire complétement les framboises en purée. Réservez le mélange au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Accompagnez les gaufres d'une cuillère de fromage blanc et décorez avec une feuille de menthe fraîche.
2) Gaufre à la glace et sauce chocolat
Dans une petite casserole, mélangez le sucre, le cacao, le sel et le lait. Portez à ébullition tout en remuant pendant environ 10 minutes. Retirez ensuite du feu et laissez tiédir. Pour servir, déposez une boule de glace à la vanille sur chaque gaufre et nappez de sauce chocolat.
3) Gaufre avec fruits et crème fouettée
Versez de la crème dans un saladier et fouettez-la jusqu'à obtenir une texture ferme qui forme des pics. Disposez une cuillère de crème fouettée sur chaque gaufre et garnissez de fruits frais de saison. Pour une touche sucrée, saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Crédit recette : Ikea.
