Avec plus de 1000 calories, le Big Arch, la nouveauté de McDonald’s, attire l’attention en tant que burger pour les grosses faims. Retour sur sa composition, qui pourrait bien vous surprendre.
Pour le plaisir de savourer un burger, McDonald’s nous dévoile son dernier ajout : le Big Arch. Ce nom évoque les célèbres arches dorées de la marque tout en faisant référence à la taille généreuse de ce sandwich. Destiné à rassasier les plus grands appétits, il ne manquera pas de susciter des discussions tant sur ses ingrédients que sur son apport calorique de plus de 1000 kcal. Plongeons dans les détails de sa composition.
Un nom qui amuse en Alsace
Le Big Arch ne laisse pas tout le monde indifférent. Tandis que pour la majorité des Français, cette dénomination sonne élégant, en Alsace, elle suscite des rires : "arsh" signifie "cul" en dialecte local. Cette traduction humoristique a fait sourire de nombreux habitants sur les réseaux sociaux. D’ailleurs, en Allemagne, McDonald’s a choisi un nom plus neutre afin d’éviter toute ambiguïté : le sandwich s’appelle „Der M“.
Une option ultra-calorique pour les gourmands
Le Big Arch de McDonald’s est conçu pour les plus gros appétits. Plutôt que de commander plusieurs burgers, cette option unique promet de combler toutes les envies. Avec 1076 calories, il rivalise avec deux Big Macs, déjà réputés pour leur richesse calorique. Côté ingrédients, ce sandwich contient deux steaks de la gamme Royal Cheese, apportant 59 g de protéines, soit 118 % de l’apport quotidien recommandé. Il est également garni de salade, d’oignons lyophilisés, de cornichons et d’une sauce « secrète », le tout enveloppé dans un pain parsemé de graines de pavot et de sésame.
Sur le plan nutritionnel, les chiffres sont alarmants. Le Big Arch affiche 68 g de lipides, représentant 97 % des apports quotidiens recommandés. Il contient également 55 g de glucides (21 % des apports), et 4,3 g de sel, soit 71 % de la limite quotidienne. En ajoutant des frites et un Coca-Cola, votre repas pourrait dépasser les 1500 calories, tandis que l’apport quotidien conseillé pour un adulte est de 2000 calories.
