Épisode 10. Dans cette édition spéciale, Philippine Darblay nous invite à découvrir Irasshai, un concept store innovant axé sur la gastronomie japonaise.
Au cœur du Ier arrondissement de Paris, Irasshai se présente comme un véritable sanctuaire pour les amateurs de cuisine nippone. Ce lieu polyvalent inclut un restaurant, une épicerie fine, un café et même un bar à cocktails, le tout dans un décor moderne et accueillant. Philippine est accompagnée de Romain Gorny, expert en thé, qui lui enseigne l'art de préparer un hojicha latte, une délicieuse boisson à base de thé vert torréfié.
Un lieu qui rassemble
Irasshai n'est pas seulement un espace de restauration ; c'est aussi un carrefour culturel. Les visiteurs peuvent explorer une gamme de produits japonais authentiques, allant des ingrédients rares aux spécialités culinaires. Cette approche holistic met en avant la richesse des traditions gastronomiques japonaises.
Découvrez la cuisine japonaise
- Recettes inspirées de la culture nippone
- Ateliers de cuisine animés par des chefs japonais
- Dégustations de plats emblématiques
Philippine et Romain partagent leur passion pour la gastronomie, rendant cet épisode incontournable pour ceux qui souhaitent s'initier à la cuisine japonaise tout en bénéficiant de conseils professionnels. Ne manquez pas la vidéo sur Figaro TV pour une immersion totale dans cette expérience culinaire unique.
