Manger nu : la tendance culinaire qui dépoussière les conventions

Manger nu : la tendance culinaire qui dépoussière les conventions

Parce que manger habillé serait devenu trop traditionnel, plusieurs restaurants à travers le monde proposent de s'attabler dans le plus simple appareil. Et ça marche !

Se dévêtir avant de passer à table est-il devenu tendance ? À Londres, un restaurant a fait sensation. Avec plus de 16 000 personnes sur une liste d'attente, le Bunyadi a ouvert ses portes en juin. Seuls 42 chanceux ont pu découvrir cet établissement où les clients peuvent choisir de dîner en zone naturiste après avoir laissé leurs vêtements dans des casiers. Pour ceux qui préfèrent rester habillés, une salle leur est réservée. Selon Seb Lyall, le créateur du concept, "les clients devraient pouvoir profiter d'une soirée sans aucune impureté : pas de produits chimiques, pas de colorants artificiels, pas d'électricité, pas de gaz, et pas de vêtements s'ils le souhaitent".

Un phénomène qui prend de l'ampleur

À New York, le restaurant Clothing Optional, situé en plein cœur de Manhattan, suit le mouvement. Ici, l'originalité est à l'honneur : seul le personnel doit porter des vêtements pour des raisons d'hygiène. Les clients, eux, peuvent abandonner tous leurs vêtements dans un sac en plastique donné à la fin du repas. Un concept qui ne manquera pas d’intriguer !

Des approches variées selon les cultures

À Tokyo, l'Amrita, un futur restaurant naturiste, adopte une approche plus sélective. Ce restaurant, qui doit ouvrir ses portes le 29 juillet, interdit l'entrée aux clients en surpoids ou tatoués, sous prétexte d'esthétique. Cette tendance soulevée par ces établissements montre que derrière la liberté symbolisée par le naturisme se trouvent de nombreuses contraintes, nuançant l'idée d'un espace de liberté totale.

Les adresses à tester :
(1) Bunyadi, 18 Harper Rd, London SE1 6AD, Londres.
(2) Clothing Optional, 11 Madison Avenue, New York.
(3) Amrita, Japon, 〒581-0803 Ōsaka-fu, Yao-shi, Hikarichō.

Tour d'horizon des restaurants hors-norme

Les restaurants hors-norme

Découvrez cette expérience culinaire unique à travers une galerie d’images montrant ces lieux insolites.

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