Sept jours gourmands. - Cette semaine, le Printemps du Goût illumine le 14 juillet avec des chefs étoilés au Paris-Charles-De-Gaulle. Un aperçu des nouvelles gourmandes de la semaine.
La chaleur persiste à Paris, accentuée par l'émergence de nouvelles saveurs estivales. Pour clore un repas, rien de tel qu'une boule de crème glacée au caramel beurre salé. Mais pour les amateurs de fromages, la glace au roquefort de Terre Adélice est une innovation séduisante. Parfaite pour accompagner une tartine de courgettes ou ajouter du caractère à une salade de tomates, cette création ravit les palais audacieux. La gastronomie française continue de se réinventer, tout comme ses chefs de renom. Thierry Marx et Guy Martin rejoignent l'aéroport Charles-De-Gaulle, offrant aux voyageurs une expérience culinaire rapide mais raffinée, inspirée de la bistronomie.
L'actualité gourmande de la semaine
Le 14 juillet évoque fête nationale et festivités. Cette année, le Printemps du Goût, inauguré en janvier, propose un dîner exceptionnel conçu par le chef Akrame Benallal, en collaboration avec le meilleur ouvrier de France, Laurent Dubois. Les convives pourront savourer un repas de choix tout en profitant d'une vue imprenable sur Paris, marquant ainsi le début de la semaine en beauté.
