Succombez à la magie du chocolat dans ces havres parisiens.
À Paris, le chocolat ne se contente pas d'être une friandise : il devient une véritable expérience dans des lieux dédiés à cette douceur. Imaginez savourer une ganache aromatisée à l'orange ou une bouchée de macaron dans une ambiance douce et cosy.
Christophe Roussel : créativité sans limites
Chocolatier au style unique, Christophe Roussel a ouvert son bar à chocolat dans un cadre raffiné, près des Invalides et de la Tour Eiffel. Inspiré par ses voyages, il y propose une gamme de chocolats inédits et de macarons aux saveurs audacieuses telles que le rhum coca ou même le foie gras.
À ne pas manquer : son chocolat chaud (5,50 €) confectionné avec des fèves provenant des meilleures régions productrices, agrémenté de piment, d'orange ou de framboise.
Adresse : Hôtel Cadran, 10, rue du Champ-de-Mars, 75007 Paris.
Tél. : 01 40 62 67 00. Site web
Aux Anysetiers du Roy : fondue exquise
Unique en France, cette boutique propose 64 mélanges de chocolats pour fondue. Grâce à des pots en grès qui gardent la chaleur, vous pourrez savourer un chocolat riche à 70 % de cacao, agrémenté d'épices comme le moka ou la fleur de sel.
Un délice : des morceaux de fruits frais (bananes, fraises, raisins) à tremper dans un pot (11 € pour 3-4 personnes). Une vraie gourmandise !
Adresse : 45, boulevard Saint-Germain, 75005 Paris. Tél. : 01 43 25 06 81.
Jacques Genin : le loft chic
Reconnu pour ses créations de luxe dans les plus grands palaces, Jacques Genin a ouvert un espace de dégustation sur 400 m2. Ce lieu, mêlant pierre et métal, offre une ambiance ressourçante pour savourer un chocolat velouté qui rivalise avec ceux de Venise.
À tester : un chocolat (6,50 €) accompagné de douceurs faites maison, dans une atmosphère empreinte de tranquillité.
Adresse : 133, rue de Turenne, 75003 Paris. Tél. : 01 45 77 29 01.
Mauboussin : la bijouterie du chocolat
Connu pour ses bijoux, Mauboussin dévoile également un bar à chocolat d'une pureté design, inspiré par Aki Kuroda. Situé au troisième étage de leur emplacement prestigieux sur les Champs-Élysées, il offre un cadre zen pour toutes les personnes accros aux douceurs chocolatées.
Pensez à réserver pour profiter de petits déjeuners ou soirées privées, tout en savourant des chocolats raffinés et macarons.
Adresse : 66, avenue des Champs-Élysées, 75008 Paris. Tél. : 01 42 56 03 42.
