Quel yaourt est le meilleur pour votre santé dans les rayons des supermarchés ? Grâce à l'application Yuka, il est possible de le découvrir en un clin d'œil. Le vainqueur de notre évaluation obtient la distinction de 94/100.
Pour ceux qui ne connaissent pas encore Yuka, il s'agit d'une application indépendante conçue pour aider les consommateurs à faire des choix éclairés en matière de nutrition. En scannant le code-barres d'un produit, l'application fournit une analyse détaillée de sa composition, accompagnée d'une note globale illustrée par un code couleur.
Résultats : le yaourt le plus sain
Lors de notre recherche sur les yaourts, Yuka nous a révélé que le champion dans cette catégorie est le « yaourt végétal à la grecque nature » de la marque Sojade ou Sojasun. Avec un score impressionnant de 94/100, ce produit se démarque clairement dans le secteur.
Un éco-score impressionnant : aucun sucre ni additif
Produit à partir d'ingrédients biologiques et locaux, ce yaourt contient 5,7 % de protéines tout en restant faible en calories, en graisses saturées et en sel. Il se distingue par l'absence de sucre et d'additifs.
Selon la description, le yaourt est une spécialité végétale biologique fermentée (incluant Bifidus et Lactobacillus acidophilus), à base de soja bio français sans OGM, nature, sans sucre. Sa texture "à la Grecque" est épaisse et onctueuse. Riche en protéines végétales et pauvre en graisses saturées, il obtient un Nutriscore A et un Planet score A. Convient aux régimes vegan, il peut être savouré tel quel, agrémenté selon les envies ou utilisé en cuisine, tant en version salée que sucrée.
La marque Sojade affiche une attention particulière envers son empreinte écologique. Ils affirment : “Nous croyons qu'il est crucial de minimiser notre impact environnemental tout en vous offrant des produits de qualité, non transformés et français, pour une alimentation saine et équilibrée.” Yuka abonde dans ce sens en avertissant que le yaourt végétal à la grecque nature possède un éco-score de 97/100. La production reste donc extrêmement respectueuse de l'environnement, et ce yaourt a véritablement tout pour séduire !
