Agneau rôti et ses aubergines grillées, cake au chèvre et tomates cerises, tartelettes au citron... Nos recettes simples et hautes en couleur pour la semaine du 16 au 22 juin.
Lundi
- Entrée : Rouleaux d’aubergine aux petits légumes
- Plat : Risotto au citron et truite fumée
- Dessert : Tartelette citron
Mardi
- Entrée : Tempuras de légumes, harissa, amandes et olives
- Plat : Courgettes farcies au thon
- Dessert : Granité de fruits rouges façon melba
Mercredi
- Entrée : Houmous au basilic
- Plat : Brochettes grecques
- Dessert : Panna cotta de cranberry, pistaches croquantes
Jeudi
- Entrée : Salade de haricots verts et vinaigrette à l’œuf écrasé
- Plat : Cake chèvre et tomates cerises
- Dessert : Petites mousses au citron vert
Vendredi
- Entrée : Fleurs de courgette farcies
- Plat : Spaghetti à la bolognaise
- Dessert : Tarte aux fraises en forme de cœur
Samedi
- Entrée : Salade fraise-feta
- Plat : Rista au poulet
- Dessert : Coulant au chocolat, émulsion noix de coco
Dimanche
- Entrée : Pickles de sardines, yaourt grec, concombre et menthe
- Plat : Agneau rôti et aubergines grillées
- Dessert : Sorbet au romarin et à l’huile d’olive
