Des traces de bactéries Escherichia coli ont été identifiées dans certains lots de steaks hachés commercialisés par les supermarchés Dia. Ce rappel concerne spécifiquement les produits de la gamme "Maxi Saveur surgelés", vendus entre le 4 et le 23 octobre.
Les risques sanitaires liés à E. coli
La présence de la souche O157:H7 de cette bactérie dans des steaks hachés représente un risque pour la santé des consommateurs. En effet, si ces steaks sont ingérés crus ou mal cuits, ils peuvent entraîner des complications telles que des diarrhées sanglantes, des vomissements, des douleurs abdominales, de la fièvre ou des problèmes rénaux. C'est pourquoi il est primordial de vérifier si vous avez acheté ces produits.
Zone de distribution et produits concernés
Le lot contaminé, présenté dans des cartons d'un kilo contenant dix steaks hachés chacun, porte le code EAN 8480017677006 et a été distribué dans 18 départements, notamment :
- Calvados
- Côtes-d'Armor
- Eure
- Eure-et-Loir
- Finistère
- Île-et-Vilaine
- Loire-Atlantique
- Maine-et-Loire
- Manche
- Mayenne
- Morbihan
- Oise
- Sarthe
- Seine-Maritime
- Yvelines
- Hauts-de-Seine
- Seine-Saint-Denis
- Val-de-Marne
Attention aux consommateurs
La marque Dia demande à toute personne ayant acheté ces steaks de ne pas les consommer et de les retourner au point de vente. Les E. coli, en tant que bactéries mutantes, présentent un risque réel pour la santé publique, et leur capacité à évoluer pour résister aux antibiotiques en fait un problème de santé sérieux, causant chaque année des millions de décès dans le monde.
