Lorsque le canard rencontre le champagne, un véritable festin pour les papilles s'opère. À Paris, dans le charmant passage des Panoramas, un restaurant dédié à cette association gastronomique vient d'ouvrir ses portes.
Un cadre historique et chaleureux
Situé au cœur d'un passage chargé d'histoire, le restaurant offre un décor alliant charme ancien et modernité. Les boiseries classées monument historique s'harmonisent avec une décoration épurée, tandis qu'une célèbre scène du film Le Grand Restaurant avec Louis de Funès vous souhaite la bienvenue. Ici, la qualité de la cuisine s’accompagne d'une touche d'humour.
Une alliance surprenante
Asseyez-vous confortablement et laissez-vous séduire par l’alliance singulière du canard et des bulles. Les plats mettent à l'honneur ces produits phares de la gastronomie française, notamment le magret de canard qui se marie à merveille avec le champagne rosé, défiant les attentes habituelles du vin rouge. Les bouteilles proposées sont soigneusement sélectionnées auprès de petits producteurs à travers toute la France, offrant une carte impressionnante de 187 grands crus.
Un menu de qualité à petit prix
La cuisine ne se limite pas à des mets raffinés. Pour les dîners, une formule unique est proposée, comprenant une entrée (foie gras et chutney) et un plat (magret ou confit de canard accompagné de frites faites maison ou de purée de potimarron) pour seulement 26 euros. Pour 8 euros de plus, procurez-vous une coupe de champagne. Même si vous n’êtes pas fan de canard, un choix de vins et des alternatives comme une pièce de bœuf sont disponibles. Ne manquez pas de savourer la délicieuse tarte à la vanille, confectionnée pour ravir les gourmands.
Le restaurant Canard & Champagne est situé au 57 passage des Panoramas, Paris 2ème, accessible par le métro Bourse / Grands Boulevards. Il est ouvert du mardi au samedi, de midi à minuit.
Venez vivre une expérience culinaire unique mêlant humour et bonne cuisine où chaque détail a son importance, jusqu'aux jeux interactifs propices à l'amusement, qui ajoutent une note ludique à votre visite.
