Chaque mercredi, retrouvez la tradition des pasta ! Aujourd'hui, laissez-vous séduire par la recette de Julie Andrieu, mettant en valeur les légumes et condiments de saison. C'est un plat réconfortant et savoureux qui ravira les papilles de toute la famille.
Ingrédients nécessaires
- Pâtes de votre choix
- Oignons rouges ou jaunes
- Tomates mûres
- Romarin frais
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Préparation rapide
- Faites cuire les pâtes al dente selon les indications du paquet.
- Dans une poêle, faites revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajoutez les tomates coupées et laissez mijoter quelques minutes.
- Incorporez le romarin haché, assaisonnez, puis mélangez avec les pâtes égouttées.
Servez chaud, accompagné d'un filet d'huile d'olive pour rehausser les saveurs. Bon appétit !
