Sélection gourmande chez les pâtissiers
Avec la fête des Rois qui approche, c'est le moment idéal pour se rassembler en famille autour de délicieuses gourmandises. Cette année, l'hiver s'annonce comme une belle occasion de savourer des créations sucrées irrésistibles.
Les incontournables de Lenôtre
Une touche d'élégance. Lenôtre nous éblouit avec sa galette ornée de trèfles dorés. Son esthétique raffinée cache une saveur tout aussi exquise. La galette, légère et aérienne, offre un mariage de crème mousseline au citron et de framboises fraîches. C'est un choix audacieux qui ne laissera pas indifférents les puristes. Son nom? Mille Feuilles.
Prix : 45 € pour 6 personnes, sur commande. Lenôtre, 44, rue d'Auteuil, 75016 Paris. Tél : 01.45.24.52.52.
Disponible sur www.lenotre.fr.
La créativité de Fauchon
Un twist moderne. Chez Fauchon, la galette adopte une forme carrée avec un cœur chocolat-praliné. Ce délice combine un goût riche à une pâte feuilletée, même si la texture pourrait être améliorée. À partir de 24 € pour 4 personnes.
Fauchon, 26, place de la Madeleine, 75008 Paris. Tél : 01.70.39.38.00.
Dalloyau et son équilibre parfait
La cerise sur le gâteau. Dalloyau propose la galette Cherry, qui enchante tous les palais grâce à son équilibre entre la crème d'amandes fondante et un mélange de confiture de cerises avec des cerises Amarena. Un véritable délice pour tous les amateurs.
Prix : 23 € pour 6 personnes. Dalloyau, 101, rue du Fg-Saint-Honoré, 75008 Paris. Tél : 01.42.99.90.00.
Découvrez plus sur www.dalloyau.fr.
