Nous avons testé pour vous…
Les rayons des supermarchés et des pharmacies sont envahis par les recettes minceur. Mais comment faire le bon choix ? Nous avons effectué un essai pour vous guider.
Le cuisinier : Mid Minceur
Plats testés : Émincé de volaille à l'indienne, mille-feuille d'aubergines, dos de saumon aux épinards.
Le concept : Plats surgelés riches en protéines et en légumes, sans féculents. Prêts à être réchauffés au micro-ondes.
Calories : 219 pour le poulet, 258 pour les aubergines, 311 pour le saumon.
Temps de cuisson : 6 minutes au micro-ondes.
Notre avis : Le dos de saumon se démarque par son goût, mais reste le plus calorique. L'émincé de volaille est un peu sec et manque de saveur, tandis que le mille-feuille passe facilement.
Prix : 6,90 € la barquette, disponible sur www.midiminceur.fr.
Le cuisinier : Weight Watchers
Plats testés : Taboulé au poulet, sandwich poulet rôti-crudités, petit moelleux au pamplemousse.
Le concept : Options de restauration rapide allégées, mettant en avant une réduction significative des matières grasses (jusqu'à 73% de moins par rapport aux standards).
Notre avis : Le taboulé est savoureux et bien hydraté. Le sandwich est agréablement frais, mais le moelleux a un goût un peu trop artificiel.
Calories : 330 pour le taboulé, 236 pour le sandwich, 71 pour le moelleux.
Prix : 2,50 € chacun pour le taboulé et le sandwich, 1,99 € pour une boîte de six moelleux au pamplemousse, en vente en grandes surfaces.
Le cuisinier : Protical
Plat testé : Pâtes à la provençale.
Le concept : Pâtes enrichies en oméga 3, avec une sauce tomate déshydratée à réhydrater.
Notre avis : Les pâtes sont trop fermes malgré une longue cuisson, cependant, la sauce apporte un bon goût. Un peu de piment d'Espelette améliore le tout.
Calories : 203 par assiette.
Prix : 14,50 € pour un lot de cinq sachets de pâtes et de sauce, disponibles en pharmacie.
Boissons minceur : pour se désaltérer avec sans culpabilité
Les boissons minceur : Une tendance qui aide à éliminer l'excès d'eau et rehausse le goût des liquides. Des capsules innovantes comme celles d'Oenobiol libèrent des actifs brûleurs de graisses dans n'importe quelle bouteille d'eau.
Recettes potagères : Les boissons drainantes à base d'artichaut, de pissenlit et autres plantes, qui imitent le goût de fruits, sont une bonne façon de s'hydrater tout en bénéficiant de leurs vertus.
Boissons deux en un : Elles contiennent des extraits d'anti-oxydants, utilisant des fruits comme le lo-han pour réduire l'envie de sucre, alliant hydratation et santé.
