Réaliser un sandwich thon-œufs peut sembler basique, mais ce classique culinaire peut être sublimé grâce à quelques astuces. Pour régaler quatre personnes, explorez cette recette simple et délicieuse, prête à séduire vos papilles.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients
- 200 grammes de thon en boîte au naturel
- 4 œufs durs
- 100 grammes de mayonnaise
- 8 tranches de pain de mie
- 50 grammes de cornichons
- Sel et poivre au goût
Ustensiles nécessaires
- Casserole
- Saladier
Préparation
Étape 1
Faites cuire les œufs pendant 10 minutes dans une casserole d’eau bouillante, puis refroidissez-les sous un filet d’eau froide.
Étape 2
Égouttez le thon en boîte et déposez-le dans un saladier.
Étape 3
Écrasez les œufs durs avec une fourchette jusqu’à obtenir une consistance granuleuse.
Étape 4
Incorporez le thon émietté aux œufs écrasés, puis ajoutez la mayonnaise et les cornichons finement hachés. Assaisonnez avec le sel et le poivre.
Étape 5
Disposez ce mélange savoureux sur quatre tranches de pain de mie et couvrez avec les quatre autres tranches.
Astuce de chef
Pour un sandwich encore plus crémeux, n’hésitez pas à ajouter une cuillerée de fromage frais à votre préparation.
Accords mets-vins
Servez ce sandwich avec un vin blanc sec, tel qu’un Sauvignon ou un Chardonnay, qui s’accordera parfaitement.
Infos supplémentaires
Ce sandwich thon-œufs est un incontournable de la cuisine rapide, parfait pour les pique-niques ou les déjeuners sur le pouce.
Imprimez cette recette pour la garder à portée de main !
