Conscients que les fêtes de fin d'année riment avec excès, certains choisissent de drastiquement réduire leurs apports caloriques quelques jours avant. Grosse erreur.
Le meilleur moyen... de grossir
Face à l'approche des repas riches de Noël, beaucoup sont tentés de diminuer leur consommation alimentaire. Cependant, l'objectif de limiter une éventuelle prise de poids peut se transformer en une véritable méthode contre-productive. La privation entraîne souvent des effets indésirables. Comme l’explique Cécile Betry, médecin endocrinologue spécialisée en nutrition, "la restriction calorique provoque un stress corporel. En réponse, l'organisme réduit sa dépense énergétique et signale au cerveau qu'il a encore faim. Ce phénomène pousse à des excès lorsque l’on recommence à manger, ce qui se traduit par une prise de poids."
Audrey Vaillat, diététicienne nutritionniste, souligne également l'importance de ne pas se priver avant les fêtes. Selon elle, "bien manger pendant les repas nous permet d’éviter les craquages". Consommer des aliments nourrissants en quantité suffisante est essentiel pour maintenir un bon équilibre alimentaire.
Des alternatives bien plus saines existent
Pour gérer les repas copieux des fêtes sans en subir les conséquences, il est judicieux d'opter pour des repas légers quelques jours après. La diététicienne recommande de privilégier les potages, soupes, veloutés, légumes, et sources de protéines. Pour ceux qui ont abusé pendant les festivités, décaler le petit-déjeuner peut être une stratégie bénéfique.
Rassurez-vous également concernant le poids après les fêtes. En réduisant votre consommation d'alcool et en augmentant votre activité physique dans les jours suivants, vous pourrez rapidement rétablir l'équilibre et retrouver votre bien-être sans frustration.
