Ce week-end, une huile de grignon d'olive a été rappelée suite à des niveaux élevés d'hydrocarbures aromatiques d'huile minérale. Le site gouvernemental Rappel Conso a annoncé ce rappel le vendredi 22 novembre 2024, alertant sur des risques pour la santé.
Les hydrocarbures d'huile minérale (MOH) regroupent divers composés chimiques dérivés principalement de la distillation et du raffinage du pétrole. L’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) met en garde : "Ces substances peuvent agir comme carcinogènes génotoxiques, ce qui signifie qu'elles peuvent endommager l'ADN et augmenter le risque de cancer. De plus, certaines d’entre elles sont susceptibles de s'accumuler dans le foie et le système lymphatique.
huile d'olive concernée
Les experts recommandent de ne pas consommer ce produit. Si vous l'avez acheté, retournez-le au magasin pour un remboursement. Voici les détails de la référence concernée :
- Marque : Egetad
- Lot : 51271125
- Date de durabilité minimale : 27/11/2025
- Zone géographique : France entière
origine des MOH dans l'alimentation
Les hydrocarbures minéraux peuvent contaminer les denrées alimentaires par divers biais : pollution environnementale, utilisation de lubrifiants dans les machines, agents de démoulage, additifs, et migration depuis les matériaux en contact avec les aliments.
Selon l'EFSA, "les niveaux les plus élevés de MOH sont souvent détectés dans les huiles végétales, et les jeunes enfants, nourris avec des préparations contenant ces substances, présentent des risques d'exposition accrus de manière alarmante."
