Composez votre déjeuner pour éviter le coup de barre de l'après-midi

Composez votre déjeuner pour éviter le coup de barre de l'après-midi

Une nutritionniste anglaise partage des conseils pour préparer un repas de midi qui combat les fringales et la fatigue.

Que vous mangiez sur le pouce un simple sandwich, accompagné d'une petite salade et d'un fruit, il est fréquent de ressentir une baisse d'énergie vers 15h-16h. Ce coup de barre peut vous pousser à grignoter des douceurs pour compenser votre faim. Alors, comment éviter cela ?

Un déjeuner équilibré et rassasiant

La clé se trouve dans la composition de votre repas. Jenna Hope, nutritionniste citée par Get Surrey, souligne l'importance d'un déjeuner équilibré pour prévenir les fringales et les baisses d'énergie.

  • Protéines et fibres: Ces nutriments retardent la digestion, prolongeant ainsi la sensation de satiété. Veillez à inclure une source de protéines (comme du jambon, du fromage, ou du poulet) et au moins deux portions de légumes riches en fibres.
  • Repas calorique: Selon les nutritionnistes, le déjeuner devrait représenter environ 40 % de votre apport calorique quotidien, soit environ 700 Kcal pour une femme adulte.

Prendre le temps de manger

Il est également crucial de manger lentement. Jenna Hope recommande de savourer chaque bouchée pour mieux réguler les hormones de la satiété. Un déjeuner idéal devrait durer au moins 20 minutes, loin des distractions numériques.

Appliquer ces astuces simples pourrait transformer votre pause déjeuner en un moment revitalisant, et ainsi prolonger votre énergie jusqu'à la fin de la journée.

Source: Get Surrey

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