Perdre du poids ne signifie pas renoncer aux plaisirs gourmands. Le coach en nutrition Willy Trussardy, connu sous le pseudonyme @__big.will__ sur Instagram, nous prouve qu'il est possible de se faire plaisir avec un panini diététique.
Souvent, les plats de restauration rapide sont à proscrire lors d'un régime, en raison de leurs calories excessives dues à la graisse, au sucre et au sel. Pour ceux qui souhaitent garder le goût sans culpabilité, Willy a concocté une recette de panini léger et rapide à préparer, bien plus saine que les options classiques comme le panini aux quatre fromages. Avec seulement 379 calories, c'est un véritable atout minceur !
la recette rapide et légère d'un coach en nutrition
Willy Trussardy illumine nos papilles avec un panini express, alliant légèreté et rapidité. Avec 379 calories, cette recette est idéale pour qui cherche à savourer tout en maintenant un régime. Willy déclare dans sa vidéo Instagram que ce panini est "parfait, même en perte de gras, grâce à la pornfood diet". Voici les détails de cette recette irrésistible.
Ingrédients :
Pour un panini :
Pain :
- 200 g de skyr
- 200 g de farine (mélange de farine blanche et complète)
- 1 sachet de levure chimique
- Sel
Garniture :
- 1 tomate
- 3 tranches de dinde
- 90 g de mozzarella cuisine
- Basilic
Préparation :
- Mélangez le skyr, la farine, la levure chimique et le sel dans un saladier. Pétrissez le tout pour obtenir une pâte homogène.
- Formez une boule et divisez-la en trois morceaux. Aplatissez-les avec un rouleau à pâtisserie.
- Au centre de chaque morceau, ajoutez les tranches de tomate, de mozzarella, quelques feuilles de basilic et une tranche de dinde.
- Humidifiez légèrement vos doigts et refermez soigneusement les bords de la pâte.
- Chauffez une poêle avec un peu de matière grasse et faites cuire le panini 5 minutes de chaque côté.
qu'est-ce que la pornfood diet ?
D'après Willy Trussardy, la pornfood diet est une tendance qui prouve qu'il est possible de savourer une cuisine rapide tout en gardant l'œil sur ses calories. Cette méthode consiste à préparer des plats de type fast-food, mais de manière beaucoup plus saine. Cela implique de travailler avec des produits frais, des sauces légères et des viandes maigres, tout en limitant les sucres, le beurre et les huiles. Les produits transformés ne doivent pas dépasser 20 % des ingrédients utilisés.
Willy souligne que, pour le même nombre de calories qu'une simple salade, on peut se permettre un burger et des frites, apportant une nouvelle dimension à nos choix alimentaires.
