À l'approche des fêtes, il est temps de se pencher sur la préparation des repas. Pour un apéritif qui allie simplicité et originalité, optez pour la recette d'une pizza en forme de sapin, une idée brillante pour ravir vos convives.
Si vous souhaitez impressionner vos invités lors de votre dîner de Noël, misons sur une présentation festive. Le sapin pizza, avec sa pâte croustillante et sa garniture savoureuse, se glissera idéalement dans votre menu. Cette recette créative, que vous retrouverez sur TikTok grâce à la talentueuse Holly Dingwall – connue sous le nom de foodieholly – est à la fois simple et accessible. Cette créatrice écossaise, qui attire l'attention avec ses "recettes faciles, délicieuses et uniques", compte plus de 362 000 abonnés sur TikTok et 80 000 sur Instagram. Pour varier les plaisirs, pensez également à des alternatives comme des croissants festifs express ou des palmiers feuilletés au chorizo.
Les étapes pour confectionner un délicieux sapin façon pizza
Commencez par préchauffer votre four à 200 °C. Étalez une pâte feuilletée sur du papier sulfurisé ou une plaque de cuisson, puis dessinez un sapin de Noël à l'aide d'un couteau. Pour donner un coup de pouce aux novices, Holly recommande d'utiliser une feuille A4 comme guide. Découpez ensuite l'étoile dans la pâte restante à l'aide d'un cutter. Pour éviter que la pâte ne gonfle, réalisez quelques trous au centre. Marquez légèrement les bords pour former une croûte.
Étalez la passata de tomates sur la base, en veillant à laisser les bords croustillants. Parsemez de tranches de mozzarella et d'herbes aromatiques comme l'origan et le basilic. Ajoutez des tranches de pepperoni avant d’enfourner votre chef-d'œuvre pour 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Une fois sorti du four, laissez refroidir quelques instants et décorez avec des feuilles de basilic frais avant de servir en morceaux.
Un apéro de Noël très alléchant
Pour garantir à vos invités un apéritif visuellement attrayant et savoureux, n'hésitez pas à réaliser différents apéros en forme de sapin ou d'étoiles. Vous pouvez explorer davantage en réalisant un sapin en 3D : coupez une pâte à pizza en petits carrés, ajoutez du jambon et du cheddar, puis formez des petites boules. Assemblez-les pour créer votre sapin, badigeonnez de jaune d'œuf et saupoudrez de graines de sésame, puis enfournez à 210 °C pendant une vingtaine de minutes. Créez également des étoiles en gruyère et betterave rouge, en découpant des formes variées et en délicatement les marbrant de graines de pavot pour un apéritif délicieux.
