Vous souhaitez revisiter vos soirées pizza ? La pizza tortilla est l'alternative parfaite ! Facile et rapide à préparer, elle ravira vos invités et votre famille, tout en offrant un goût unique qui réinvente la pizza traditionnelle.
Ingrédients nécessaires
- 4 tortillas de blé
- 8 cuillères à soupe de sauce tomate
- 4 tranches de jambon
- 100 grammes de mozzarella râpée
- 12 olives noires
- Origan séché
- Un filet d'huile d'olive
Matériel recommandé
- Poêle antiadhésive
- Spatule
Mode de préparation
Pour préparer votre pizza tortilla, suivez ces étapes simples :
- Commencez par étaler la sauce tomate uniformément sur chaque tortilla, en laissant une bordure d'un centimètre.
- Ajoutez une tranche de jambon sur chaque tortilla, sans trop les surcharger.
- Saupoudrez généreusement de mozzarella râpée et ajoutez des olives noires tranchées.
- Pour relever le goût, parsemez un peu d'origan séché sur le dessus.
- Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen avec un filet d'huile d'olive, puis faites cuire chaque tortilla garnie environ 5 minutes, jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue et que le dessous soit doré.
- Pensez à vérifier la cuisson pour éviter que cela ne brûle.
Pour un croustillant encore plus appétissant, n'hésitez pas à passer votre pizza tortilla quelques minutes sous le grill du four après la cuisson à la poêle.
Pour accompagner cette délicieuse pizza, un spritz léger sera idéal, apportant une touche rafraîchissante et légère à votre repas.
Saviez-vous que la tortilla peut être une excellente alternative pour créer des pizzas, tout en lutant contre le gaspillage alimentaire ? Profitez de cette option savoureuse et rapide grâce à des tortillas qui traînent dans votre placard !
