L’Americano, ce célèbre cocktail aux origines italiennes, est synonyme de convivialité. Idéal pour égayer vos soirées, il se prépare sans nécessiter des compétences de mixologue. Voici une recette simple et rapide.
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : facile
Coût : €€
Ingrédients
- 120 millilitres de vermouth rouge
- 120 millilitres de Campari
- 120 millilitres d'eau gazeuse
- Glaçons
Ustensiles
- Shaker à cocktail
Préparation
Étape 1
Dans le shaker, versez le vermouth rouge et le Campari, puis ajoutez quelques glaçons.
Étape 2
Secouez vigoureusement le mélange afin de bien amalgamer les saveurs.
Étape 3
Versez le mélange dans quatre verres remplis de glaçons.
Étape 4
Complétez chaque verre avec de l’eau gazeuse selon votre goût.
Mon astuce de chef
Pour une touche aromatique supplémentaire, ajoutez un zeste d’orange dans chaque verre avant de servir.
Accords mets-cocktail
Un plat de tapas espagnoles fera un accompagnement idéal, équilibrant parfaitement les saveurs entre le sucré et l’amer.
L’info en plus
Créé dans les années 1860 en Italie, l’Americano reste un cocktail à la fois simple et raffiné, souvent dégusté en apéritif.
