Les galettes Kesra, délicates et croustillantes, sont des incontournables du mois sacré du Ramadan. Préparées à base de semoule, elles se dégustent à la fois nature ou garnies selon vos préférences. Pour enrichir votre table, voici une délicieuse recette maison de Kesra, accompagnée d'un Hmiss, une salade algérienne aux saveurs ensoleillées.
Ingrédients nécessaires pour les galettes Kesra
- Semoule de blé fine
- Eau tiède
- Sel
- Huile d'olive
Ingrédients pour la salade Hmiss
- Poivrons rouges
- Ail
- Huile d'olive
- Cumin
- Jus de citron
Cette combinaison de la galette et de la salade apportera une touche authentique et savoureuse à vos repas pendant le Ramadan. Régalez-vous et partagez ces mets traditionnels avec vos proches !
