Les tartines poire miel représentent une option irrésistible pour un dessert à la fois rapide et délicieux. Facile à concocter, cette recette se prête à un moment convivial, que ce soit en famille ou entre amis. La douceur des poires s’harmonise élégamment avec le miel, créant ainsi un mélange subtil et raffiné.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : facile
Coût : €
Ingrédients
- 4 tranches de pain de campagne
- 2 boîtes de poires au sirop
- 4 cuillères à soupe de miel
- 50 grammes de noisettes concassées
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
Ustensiles nécessaires
- Grille-pain
- Plaque à pâtisserie
- Couteau
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) pour préparer vos tartines.
- Égouttez les poires au sirop et découpez-les en fines lamelles.
- Disposez les tranches de pain de campagne sur une plaque à pâtisserie et, si souhaité, faites-les griller légèrement au grille-pain.
- Répartissez les lamelles de poires sur les tranches de pain.
- Arrosez chaque tartine d’une cuillère à soupe de miel.
- Parsemez de noisettes concassées et saupoudrez de cannelle.
- Enfournez pendant 10 minutes jusqu’à ce que les tartines soient dorées et croustillantes.
- Servez chaud ou tiède pour un maximum de saveurs.
Astuce de chef
Pour une variante gourmande, n’hésitez pas à remplacer les poires par des pommes ou des figues en fonction des saisons. Rajoutez un peu de fromage de chèvre pour une touche salée inattendue.
Suggestion de boisson
Accompagnez vos tartines poire miel d’un thé à la vanille ou d’une infusion de camomille pour un accord parfait.
Cette recette, originaire de France, s'inspire des classiques goûters d'antan où pain et fruits s’allient pour créer des collations saines et empreintes de saveurs.
