Ces nuggets de volaille, plébiscités sur Yuka, s'imposent comme les meilleurs choix disponibles sur le marché. Dorés et croustillants, ils raviront les papilles des petits et des grands sans aucun sentiment de culpabilité.
Ah, les nuggets de volaille… De savoureux morceaux de poulet ou de dinde, enrobés d’une panure croustillante, qui font le bonheur des gourmands. Frits à la perfection, ils s’accompagnent harmonieusement de frites croustillantes, d'une purée de légumes ou de légumes cuits à la vapeur. Bien qu'il soit possible de les préparer soi-même, pour économiser du temps en cuisine et éviter de se salir les mains, les options du commerce s’avèrent pratiques. Toutefois, les nuggets industriels sont souvent peu recommandables en termes de santé, étant généralement riches en graisses saturées, en sel et en additifs. Néanmoins, selon Yuka, l’application qui facilite la lecture des étiquettes, certaines marques, comme celles disponibles chez Intermarché, se démarquent par leur composition équilibrée. Voici celles à privilégier.
les nuggets de volaille les mieux notés pour un repas plus sain
Sur Yuka, les nuggets de volaille bio de la marque Volaé se distinguent avec un score impressionnant de 82/100, le meilleur de leur catégorie. Leur composition est beaucoup plus saine que celle des nuggets industriels. On y trouve une liste d'ingrédients concise, tous issus de l'agriculture biologique, ce qui les rend exempts de pesticides de synthèse. Les ingrédients sont simples : viande de poulet (37 %) et de dinde d’origine France, eau, chapelure (farine de blé, levure, sel), amidon de blé, fibres, sel, fécule de pommes de terre, poivre et huile végétale de tournesol. Aucun additif tel que conservateurs ou colorants n'est présent.
Du point de vue nutritionnel, ces nuggets surpassent la moyenne, affichant 1,9 g de graisses saturées et 0,7 g de sucres pour 100 g, tout en apportant 12 g de protéines et 2 g de fibres, avec un total de 257 kcal. Un seul bémol : leur teneur en sel est de 1,1 g, pointé par Yuka. Néanmoins, ces nuggets de volaille bio restent une alternative savoureuse aux produits classiques, permettant de savourer un repas sain sans compromettre le plaisir.
© Nuggets de volaille bio. 200 g, 3,73 €, Volaé.
