Le smoothie bowl banane-coco-spiruline est un véritable festival de saveurs et de couleurs. En plus d'être un plaisir pour les yeux et le palais, ce petit-déjeuner offre un apport énergétique immédiat grâce à ses ingrédients nutritifs. Parfaitement adapté aux amateurs de partage sur les réseaux sociaux, il devient rapidement une star d'Instagram.
Ingrédients
- 2 cuillères à café de spiruline en poudre
- 100 grammes de flocons d’avoine
- 400 millilitres de lait de coco
- 4 bananes séchées
- 2 cuillères à soupe de miel
- 50 grammes de noix de coco râpée
- 4 cuillères à soupe de graines de chia
- 50 grammes d’amandes effilées
Ustensiles
- Un blender
Préparation
Étape 1
Dans un blender, combinez le lait de coco, la spiruline, les bananes séchées et le miel pour obtenir un mélange lisse.
Étape 2
Incorporez les flocons d’avoine et mixez à nouveau pour épaissir la préparation.
Étape 3
Versez le smoothie dans des bols.
Étape 4
Décorez avec de la noix de coco râpée, des graines de chia et des amandes effilées.
Étape 5
Pour une expérience optimale, servez immédiatement et savourez la fraîcheur du smoothie bowl.
Astuces de chef
Pour une consistance encore plus crémeuse, laissez reposer le mélange au réfrigérateur pendant 10 minutes avant de servir.
Boisson d’accompagnement
Un verre d'eau de coco fraîche sera l'accompagnement idéal pour rehausser les saveurs exotiques de votre smoothie bowl.
L’info en plus
Riche en protéines, vitamines et minéraux, la spiruline est une algue aux multiples bienfaits. Elle est particulièrement prisée par les sportifs pour ses propriétés énergisantes et détoxifiantes.
