Le chien, deuxième compagnon animalier préféré des Français, compte environ 9,9 millions d'individus en 2024. Pour 85 % des Français, ces animaux font partie intégrante de la famille. Cependant, donner des restes de repas à votre chien dans votre assiette peut être un acte dangereux pour votre santé. Voici pourquoi.
Un geste qui peut sembler anodin
Autoriser votre chien à « pré-laver » vos assiettes peut sembler adorable ou pratique, mais d'un point de vue sanitaire, c’est une très mauvaise idée. Selon la virologue Océane Sorel, la bouche d’un chien est loin d’être stérile. En laissant votre animal lécher les restes sur votre vaisselle, vous invitez une prolifération microbienne dans votre cuisine. Les germes dans la salive de votre chien peuvent contaminer votre évier, vos éponges et votre plan de travail, augmentant ainsi les risques de contamination croisée.
Un écosystème microbien dans la bouche de votre chien
La croyance populaire selon laquelle la salive canine aurait des propriétés cicatrisantes est infondée. En fait, la salive des chiens ne désinfecte pas et peut transporter de nombreuses bactéries pathogènes. Ces agents pathogènes peuvent non seulement détériorer les blessures, mais également être nuisibles pour les humains, surtout lorsqu'ils sont transférés via des ustensiles de cuisine mal lavés.
Des études vétérinaires montrent que la salive canine peut contenir des germes comme Pasteurella, Capnocytophaga, Salmonella, Campylobacter et Escherichia coli. Bien que ces bactéries soient souvent inoffensives pour les chiens, elles peuvent être dangereuses pour les humains.
Les dangers pour la santé
Laisser votre chien lécher votre assiette comporte des risques sanitaires significatifs.
Voici quelques-uns des principaux dangers liés à cette pratique :
- Transmission de bactéries pathogènes : La salive des chiens peut contenir des bactéries comme :
- Capnocytophaga canimorsus : infections graves telles que septicémies.
- Pasteurella multocida : infections cutanées ou respiratoires.
- Salmonella et Campylobacter : gastro-entérites sévères.
- Escherichia coli : troubles intestinaux potentiels.
- Parasites et zoonoses :
- Toxocarose : maladie parasitaire
- Échinococcose : peut entraîner la formation de kystes dans les organes.
Les jeunes enfants, personnes âgées, femmes enceintes et individus immunodéprimés sont particulièrement vulnérables et peuvent souffrir d'infections graves suite à une simple contamination croisée.
Comment donner des restes sans risque
Pour éviter tout risque de contamination, il est essentiel de transférer les restes dans la gamelle de votre chien. Cela contribue à une éducation alimentaire appropriée. Lavez sa gamelle séparément avec une éponge dédiée. Si vous utilisez le lave-vaisselle, optez pour un cycle à 70°C pour tuer les germes.
Alternatives saines pour votre compagnon
Pour faire plaisir à votre chien sans risques, envisagez des friandises adaptées disponibles dans les magasins spécialisés. Celles-ci sont formulées pour répondre à leurs besoins nutritionnels. Vous pouvez également lui offrir des petits morceaux de carottes, pommes ou quelques fraises en été, évitant ainsi de lui transmettre de mauvaises habitudes alimentaires.
