Le Moulin Rouge : entre tradition et gastronomie parisienne

Le Moulin Rouge : entre tradition et gastronomie parisienne

Plongée au cœur du Montmartre, le Moulin Rouge est bien plus qu'un cabaret, c'est une véritable institution de la fête à Paris.

Le lieu : Établi en 1889 aux pieds du Sacré-Cœur, le Moulin Rouge s'est rapidement imposé comme le cabaret préféré des artistes de Montmartre. Immortalisé par Toulouse-Lautrec, ce lieu mythique est le berceau du French Cancan, interprété par les célèbres Doriss Girls. Des danseuses emblématiques comme la Goulue et Nini Pattes en l'air font encore vibrer le public aujourd'hui. La salle, ornée de fresques Belle Époque et d'affiches originales de ses illustres artistes, promet une soirée inoubliable. La revue Féérie réunit plumes, strass et paillettes, avec soixante Doriss Girls et vingt danseurs, offrant aux spectateurs un spectacle haut en couleur et en joie.

La gastronomie au Moulin Rouge

Le chef : Pour la première fois, le Moulin Rouge intègre une cuisine sur place, dirigée par le chef David Le Quellec. Ce dernier propose une expérience culinaire ancrée dans la tradition française, servie avec expertise tout au long du repas de 90 minutes, avec des options saisonnières pour l'entrée, le plat et le dessert.

Les délices à savourer

Dans l'assiette : Les mets sont aussi raffinés que variés. On peut déguster des langoustines sur un lit de rémoulade, un tataki de thon, ou des asperges blanches, entre autres. Pour le plat principal, le filet de bœuf poêlé ou le délicat barbu aux choux promettent d'éveiller les papilles. Et pour les amateurs de douceurs, l'opéra au chocolat ou la "Tendresse" exotique à la mangue et passion offrent une fin en beauté au repas.

Les menus et prix : Le menu Toulouse Lautrec est disponible à partir de 190 euros, tandis que le Menu Belle Époque est proposé à 220 euros. À la carte, prévoyez environ 200 euros. Une option gastronomique exclusive est également proposée à une vingtaine de privilégiés « au balcon ». Ouvert tous les jours à 20h30, la seule revue est accessible pour 85 euros.

Pour plus d'informations, rendez-vous au Moulin Rouge, 82 Boulevard de Clichy, 75018 - Tél. : 01 53 09 82 82

Lire aussi

Des recettes savoureuses sans œuf ni produits laitiers à découvrir
Découvrez des recettes créatives sans œufs ni produits laitiers : tartinade, flan, poulet mariné et crumble à tester facilement!
18h49
Les femmes de 50 à 64 ans face à l'addiction alimentaire
Découvrez comment les femmes de 50 à 64 ans présentent une descendance alarmante aux aliments ultra-transformés. Une étude révélatrice des modes de consommation et de leur impact sur la santé.
18h14
Le goût de la diplomatie : ce qu'Emmanuel Macron partage à table avec ses homologues
Au G7 2023 à Hiroshima, Emmanuel Macron et les leaders mondiaux se retrouvent autour de l'okonomiyaki, un plat chargé d'histoire et de symbolique. Explorez cette rencontre gastronomique diplomatique.
17h37
Les alternatives à l'huile de tournesol en cuisine
Face à la pénurie d'huile de tournesol, explorez les meilleures alternatives à utiliser en cuisine pour vos préparations culinaires.
16h43
Lucie Berthier Gembara : le parcours inspirant de la cheffe nantaise révélée par Top Chef
Explorez le parcours de Lucie Berthier Gembara, cheffe nantaise de Top Chef, son restaurant Sépia et son amour pour la cuisine locale.
15h40
Plongée dans les habitudes alimentaires des français
Découvrez l'étude nationale sur les habitudes alimentaires des Français et ses enjeux pour la santé.
15h01