Sept jours gourmands. - À l'Hôtel Barrière le Majestic, des cours de pâtisserie "démoniaque" séduisent les amateurs de douceurs, tandis qu'Aurélia Beaupommier nous entraîne dans un monde fantastique avec son nouveau livre de recettes. Plongée dans les tendances culinaires d'Halloween.
Qui dit Halloween, dit plaisirs sucrés ! Cette semaine, laissez-vous tenter par les nouveautés chocolatées de l'Atelier du Chocolat, ainsi que par un gâteau cervelle red velvet au coulis de fraise. Côté boisson, Saveur Bière lance une bière fantôme aux arômes de vanille, noisette, moka et chocolat. Pour le soir d'Halloween, diverses activités gourmandes seront à l'honneur : un grand banquet à Poudlard au Studio Harry Potter de Londres et des cours de pâtisserie "démoniaque" pour les enfants à Cannes. En attendant le Jour J, inspirez-vous avec le livre d'Aurélia Beaupommier, La pâtisserie des sorciers, qui regorge de recettes inspirées d'Alice aux Pays des Merveilles, Dobby ou Shrek. Une semaine gourmande en perspective !
la douceur de la semaine : l'atelier du chocolat
Pour Halloween, L'Atelier du Chocolat ne cesse de nous surprendre avec ses nouvelles créations. Au menu : sucettes fantômes, têtes de mort, araignées, et citrouilles garnies de délicieux chocolats. Le Bouquet de Chocolat, avec ses bouchées praliné, chocolat noir et cacahuète, iconique de la maison, fait également partie des incontournables.
le lieu de la semaine : cours de pâtisserie à l'hotel barrière le majestic
Pour célébrer Halloween, cet hôtel prestigieux situé sur la Croisette propose un séjour familial aux thématiques ensorcelantes. Le 31 octobre, les enfants participeront à un cours de pâtisserie, où ils décoreront des biscuits aux motifs des Calaveras, les masques mortuaires mexicains. Ils pourront ensuite profiter d'une chasse aux bonbons. Le lendemain, un cours de pâtisserie "démoniaque" les attendra.
la boisson de la semaine : la bière yellow belly peanut butter stout
Pour la nuit d'Halloween, découvrez la bière de Saveur Bière, dont le design fantomatique et les notes sucrées de vanille bourbon, noisette, moka et chocolat noir séduiront. Cette bière noire est parfaite pour accompagner vos apéritifs horrifiques.
l'événement à ne pas manquer : visiter le monde des sorciers à poudlard
Envie de fêter Halloween dans l'univers d'Harry Potter ? Au Warner Bros. Studio Tour à Londres, munissez-vous de votre costume de sorcier et explorez les lieux emblématiques de la saga. Prévoyez un combat à la baguette et savourez un banquet d'Halloween aux gourmandises écarlates.
la recette de la semaine : le gâteau cervelle red velvet
Pour un effet saisissant sur vos invités, préparez ce gâteau red velvet rappelant une cervelle ensanglantée. Recouvert de pâte à sucre et d'un coulis de fraises, ajoutez une touche dramatique en plantant un couteau dans sa chair avant de le servir.
repéré sur instagram : #halloweencake
Sur les réseaux sociaux, un gâteau à la citrouille et au chocolat buttercream fait sensation. Avec sa ganache au chocolat noir et ses meringues en forme de monstres, il promet d'être un régal sensationnel !
le livre à dévorer : "la pâtisserie des sorciers"
Plongez dans le monde enchanté d'Aurélia Beaupommier, avec ce grimoire de recettes de desserts irrésistibles. Découvrez des classiques comme les gaufres de Eleven de Stranger Things, la tarte de Dame Séli à Kaamelott ou le gâteau vert de Shrek. Ce livre propose une variété de recettes pour tous les amateurs de sucreries et potions.
