Inès Vandamme dévoile sa recette healthy de galette wrap aux épinards

Danseuse emblématique de Danse avec les stars sur TF1, Inès Vandamme excelle aussi en cuisine. Elle partage avec enthousiasme une délicieuse recette de galette wrap, à base de flocons d'avoine et d'épinards, qui allie bien-être et plaisir.

Ces dernières semaines, Inès Vandamme a trouvé l'amour avec Antoine Léger, joueur de handball passionné de nutrition. Ensemble, ils ont concocté un tutoriel culinaire sur Instagram, où Inès nous montre comment faire cette galette wrap healthy. Substitute à la farine classique, les flocons d'avoine offrent une excellente source de fibres et de protéines. Les épinards ajoutent une belle palette de vitamines et minéraux à la préparation.

Galette wrap healthy : la recette légère aux flocons d'avoine et épinards

Adoptez cette galette wrap comme une alternative saine pour vos sandwichs. Rendez-vous sur Instagram pour découvrir la vidéo de leur recette publiée sur les comptes d'Inès Vandamme (@vandamme_ines) et d'Antoine Léger (@antoinelegr).

Ingrédients :

• 2 grandes poignées d'épinards frais
• 2 œufs
• 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine
• 4 cuillères à soupe d'eau

Préparation :

1. Rincez les feuilles d'épinards.
2. Mélangez les épinards, les œufs, les flocons d'avoine et l'eau dans un mixeur.
3. Assaisonnez selon vos goûts : sel, poivre, paprika, etc.
4. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
5. Chauffez une poêle légèrement huilée.
6. Versez une fine couche de préparation pour cuire environ 1 à 2 minutes de chaque côté.
7. Garnissez la galette selon vos envies.

Galette wrap healthy : idées de garnitures savoureuses

Pour accompagner cette galette wrap, Inès et Antoine suggèrent une garniture simple mais savoureuse : fromage frais et saumon fumé. Ce mélange peut être rehaussé de roquette, tomate ou concombre. Voici d'autres idées de garnitures :

1. Wrap poulet César. Remplissez de sauce César, poulet grillé, laitue romaine et parmesan.
2. Wrap thon crudité. Garnissez de mayonnaise légère, thon, œufs durs et cornichons.
3. Wrap méditerranéen. Intégrez tzatziki, aubergines grillées, tomates cerises et pois chiches rôtis.