Pratiques et appréciées, les céréales sont souvent notre choix matinal. Cependant, certaines d'entre elles méritent d'être mises de côté, comme le souligne le magazine 60 millions de consommateurs.
Si les céréales peuvent sembler une option rapide, elles sont souvent trop sucrées et transformées, ce qui les rend peu recommandables par les nutritionnistes. Pour ceux qui souhaitent tout de même en consommer, il est préférable d'opter pour des choix plus sains, riches en fibres et faibles en sucres.
Le classement des céréales
Dans les options les plus saines, les flocons d'avoine se distinguent grâce à leur richesse en fibres solubles et en protéines, contribuant à un bon niveau de satiété tout au long de la matinée sans provoquer de pics glycémiques.
D'un autre côté, deux marques effectivement critiquées par 60 millions de consommateurs se révèlent être de véritables flops nutritionnels. Après avoir évalué 24 références de céréales, le magazine a établi un classement basé sur divers critères comme le nutri-score et la quantité de sucre. Voici les deux marques à éviter :
- Golden Grahams (Nestlé) avec un score de 9/20
- Trésors (Kellogg's) avec un score de 6,5/20
En revanche, les céréales saluées par le magazine incluent :
- Muesli aux fruits Gerblé
- Flocons d'avoine aux céréales complètes Bjorg
Pour compléter un petit-déjeuner équilibré, il est également judicieux de se renseigner sur les confitures à éviter ainsi que sur les skyr peu recommandés.
